Legamia ekologiko freskoa salgai

Etxerako neurrian!

42 g-tako kubotxoak

Levadura de panadería
Etxerako egiten diren ogi zein opil ororentzat balio du. Azaroko azken astean salgai edukiko dugu. Ale mugatuak egongo dira. 3 asteko iraungitze-data izango du eta ezin da izoztu. Legamiaren sendotasuna oretsua da. Legamia kubotxo (42 g) batekin 2 eta 4 ore egiteko aukera dago errezetaren arabera.

Prezioak:
– 12 aleko kaxa:  10,00 € (BEZa barne), iraungitze-data: 2018/12/30.
– 6 ale aske: 6,00 € (BEZa barne), iraungitze-data: 2018/12/30.

DENDA

Bidalketa hotzean egingo da eta zenbatekoa helbidearen arabera izango da.

Erabilera profesionalerako edo informazio osagarria nahi baduzue, jar zaitezte gurekin harremanetan.

Legamia ekologiko fresko hau Saccharomyces cerevisiae-z osatua dago soilik. Genetikoki Eraldatutako Organismo (GEO) gabeko zereal ekologikoan oinarri eta Oihan Beltzeko iturburuko urak dira legamia hazten den hazkuntza-likidoa (ikus bideoa).

Ekoizpen prozesuak 3 hartzidura burutzen ditu eta pausu bakoitzean zereal ekologikoz elikatzen da. Azken aurreko pausoetan legamia-krema lortzen da eta ondoren, emango zaion erabileraren arabera hainbat trataera egingo zaio: ura kenduko zaio legamia oretsua lortzeko, lehortu egingo da legamia lehorrerako eta bestelako trataerekin legamia-malutak lortuko dira.

Ohiko legamia eta ekologikoko ekoizpenen konparaketa.