Os traemos un vídeo de la producción de sal realizado por la Fundación Valle Salado de Añana. La sal mineral es de muy buena calidad, está entre las mejores según indican los expertos.
Desde el 2000 la vieja fábrica de sal se ha convertido en un producto turístico y gastronómico y en 2010 se comenzó a comercializar. Hoy en días la sal de Añana la puedes encontrar en las tiendas eta cocineros de renombre la utilizan en sus cocinas. Se utiliza también en panaderías y pastelerías.
Os recomendamos que visitéis el Valle Salado.