En colaboración con el panadero de Mokorreko borda os ofrecemos en el taller gastrolúdico de pan y pastelería con levadura ecológica fresca Bioreal®.
El panadero Jochen, con más de 15 años dedicándose a la panadería ecológica profesional, actualmente imparte distintos talleres de panadería y repostería alemana en la casa rural.
En el taller aprenderas a elaborar, pan, bollería y pizzas.
Fechas: del 17 al 19 de junio.
Precio: 120 € (incluye taller, alimentos y cama).
Lugar: Mokorreko bora, Etxalar.
Inscripción: clicando aquí o en nuestro stand de la feria Bioterra.
Más información: Taller de pan (PDF).
